第一百五十九章：料理牛肉
李林笑而不语，此时的他，自然是没有什么办法来进一步刺激冒顿的。
他之所以如此开门见山地说出此来的目的。
无非是让冒顿放松警惕。
毕竟按人之常情来推断，谁也不会相信跟你开门见山说出什么事情的人，所来的目的真的会是围绕他所说的进行。
这是人的怀疑心理。
再加上这些天他也搜集了不少关于冒顿的情报，知道他跟曹操在性格上很类似。
都很多疑。
只不过曹操是奸雄（个人觉得算是枭雄，这两者不好定义）。
而他则是一代草原霸主，他的眼界和手腕未必比曹操差，但是他的智力水平嘛，咳咳，肯定是没曹老板高的。
所以李林这才故意施展这样直接开门见山的。
无非是让冒顿不将他此来的真正目的给当成主要目的。
再加上始皇帝在大秦弄得那些事情，应该很快就会流传亦或者是已经在匈奴小规模流传了。
只要这些事情的流入了冒顿的耳朵里面。
但凡他信了一点儿，李林就有把握取得他的后续信任。
“李相，请吧，中军大帐在前面！”
“好的，多谢单于，我这就去！”
李林目送着冒顿先行离开，随后他梳理完了自己的思路之后，也跟了上去。
中军大帐。
很大。
很辽阔。
占地面积大概有后世的一个半篮球场那么大，这还仅仅是有遮挡的部分面积，没有遮挡的篝火丛那就不知道有多大了。
从前到后，依次排开的座位上。
一共坐了上百号人，他们都是匈奴有头有脸的大人物，每一个人的名字在匈奴那可都是响当当。
平日里面跺跺脚，匈奴都会发生大地震。
此时，冒顿单于坐在高位，俯视着其他人。
一头完整的烤全牛摆在了正中间。
李林恰好所在的位置，就是这牛肉的斜对面。
他可以完完整整地看清楚整个烤制牛肉的过程。
说实话。
匈奴部落的制作美食的办法还是太简陋了。
这个时代没有木炭，他们也不会使用木炭，所谓炭烤牛羊肉，无非是用木柴和干草进行点燃，然后用铁块做成了个固定的架子。
将肉摆在架子上面，撒上些许肉汁。
然后再撒上盐巴，就这么硬烤。
这能够好吃就怪了呢！
简直就是暴殄天物！
“你们让开，牛肉不是这么做的，你们做的牛肉太浪费食材了！”
李林一阵痛心疾首，但很快，他就鼓起了勇气，直接走到了他们的跟前。
“啊？李相，您是贵客，您为何要如此啊？”
“是啊，入乡随俗，不是你们秦人所秉持的理念吗？”
“我大秦人的确有入乡随俗这么一说，但不是在这个时候，你们太浪费了，不会做牛肉，这样弄下去，只会将这头牛白白地牺牲了！”
“啊？难道不是这么做吗？”
“是啊，我可是这里二十多年的老厨师了，牛肉一直都是这么做的啊，李相您且莫要不懂装懂啊！”
这群人十分不乐意让李林接手。
身旁坐在座位的几个匈奴贵族们也露出了耻笑。
“传说中的大秦丞相李林，难不成会是个庖丁的水准？现如今，竟然跟人家专业的厨子比起了厨艺，可真的是让老夫大跌眼镜啊！”
“左贤王说得对啊，这李相年纪轻轻，胡子都没有长齐，竟然如此地眼高手低，真真是让老夫有些瞧不起他。”
“哼，看来他在大秦的所作所为，是半真半假啊！”
“李相没有那么神啊，连个厨子都搞不定！”
这些匈奴贵族本来就对李林心怀憧憬，可现如今，李林的此举实在是太丢自己的脸面了，跟自己的人设完全不符合。
这让他们一下子就对他感到了怀疑。
洪烈大王看着这群人不屑一顾的表情，忍不住地露出了些许晒笑。
这群土包子。
李相现如今只是没出手罢了，这天底下什么东西是李相不会的呢？先前在大帐内，他对那羊肉的评价，就已经彰显出了他在吃的这一方面极其有天赋。
更别说是这道什么烤全牛了。
会难倒他吗？
提阴大祭司也是在一旁言笑晏晏，仿佛，他对李林接下来的行为十分地有信心。
毕竟李林可是长生天大神看中的男人啊！
怎么可能会太差劲？
李林白了眼前几个愚昧无知的厨师一眼，拿起弯刀，就将牛的躯体，进行了二次分割，将牛腱子肉，牛胸肉等牛瘦肉较多的部位割下，然后切成小块。
撒上一把盐巴，再加上些许匈奴人自制狼肉酱，涂抹均匀在牛肉粒上，搁在一旁的砂锅里面，点起大火，倒入一飘凉水。
将牛肉粒表面上的酱汁和盐巴冲洗干净，倒出带有些许白沫，再次添加柴火集中开大火，放上锅盖，放在一旁炖着。
随后，他再将牛的整体部位进行了切分，牛腿一分为三，每处改刀，用上匈奴特制的肉酱。
匈奴特制的肉酱一般以狼肉、狗肉为原材料。
这种肉酱，处理卫生水平不敢恭维，但是好在有一点，能够有些许辣味。
这可以算是替补了辣椒和胡椒粉的作用。
没办法，此时的辣椒还在美洲大陆呢，距离大秦实在是太遥远了。
遥远到李林只能用肉酱来代替。
将牛腿腌制入味，再刮开牛肚子，随后再在另一旁的锅中烧起了热水......
这一番操作，可谓是行云流水。
极其熟练。
其实李林在后世对牛肉那是相当的喜欢，他跟普通人不一样，普通人喜欢牛肉，无非是喜欢吃现成的。
而他就有些钻牛角尖了。
不仅仅把牛的纹路条理摸清楚了。
甚至连牛的部位以及部位的做法，都掌握通透了。
未曾想。
在这个时候，竟然会派上了用场。
周围人都大眼瞪着小眼，之前对他有所轻视的匈奴贵族们也在他这套娴熟的动作下怔住了。
冒顿更是一脸好奇。
好奇这李林葫芦里面到底是要卖什么药。
“诸位，再等上半个时辰吧，半个时辰后，就可以开吃了！”
李林擦了擦手上的血迹，然后将双手放入水中洗涤干净，走回了自己的座位，坐了下去。
“李相，你们大秦人不是有一句话吗？君子远庖厨，怎么到了你这儿，却亲自上手了呢？”
“单于，您有所不知，君子远庖厨，那是孔老夫子说得，在大秦，只有儒家弟子们会坚守这个原则。但本相就不同了，本相不是儒家弟子，而且对牛羊肉的料理颇有些研究。”
“哦？”
冒顿看了看跟前跪拜的几个匈奴大厨，询问道：“你们觉得李相刚才的做法如何？”
“启禀单于大人，小的们不知道该怎么说。”
“如实说来。”
“这手法，我等实在是没有见过，不过手法再怎么复杂，但如果做出来的菜味道不可口，那也是白搭。”
“单于大人，我等都是坚持古法，原汁原味。虽然形式上不如李相突出，但口感上，我等还是尝了再知道！”
“好！”
冒顿摆了摆手，随即安抚下了众人的情绪，等待着李林所做的美食被呈上来。
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他之所以如此开门见山地说出此来的目的。
无非是让冒顿放松警惕。
毕竟按人之常情来推断，谁也不会相信跟你开门见山说出什么事情的人，所来的目的真的会是围绕他所说的进行。
这是人的怀疑心理。
再加上这些天他也搜集了不少关于冒顿的情报，知道他跟曹操在性格上很类似。
都很多疑。
只不过曹操是奸雄（个人觉得算是枭雄，这两者不好定义）。
而他则是一代草原霸主，他的眼界和手腕未必比曹操差，但是他的智力水平嘛，咳咳，肯定是没曹老板高的。
所以李林这才故意施展这样直接开门见山的。
无非是让冒顿不将他此来的真正目的给当成主要目的。
再加上始皇帝在大秦弄得那些事情，应该很快就会流传亦或者是已经在匈奴小规模流传了。
只要这些事情的流入了冒顿的耳朵里面。
但凡他信了一点儿，李林就有把握取得他的后续信任。
“李相，请吧，中军大帐在前面！”
“好的，多谢单于，我这就去！”
李林目送着冒顿先行离开，随后他梳理完了自己的思路之后，也跟了上去。
中军大帐。
很大。
很辽阔。
占地面积大概有后世的一个半篮球场那么大，这还仅仅是有遮挡的部分面积，没有遮挡的篝火丛那就不知道有多大了。
从前到后，依次排开的座位上。
一共坐了上百号人，他们都是匈奴有头有脸的大人物，每一个人的名字在匈奴那可都是响当当。
平日里面跺跺脚，匈奴都会发生大地震。
此时，冒顿单于坐在高位，俯视着其他人。
一头完整的烤全牛摆在了正中间。
李林恰好所在的位置，就是这牛肉的斜对面。
他可以完完整整地看清楚整个烤制牛肉的过程。
说实话。
匈奴部落的制作美食的办法还是太简陋了。
这个时代没有木炭，他们也不会使用木炭，所谓炭烤牛羊肉，无非是用木柴和干草进行点燃，然后用铁块做成了个固定的架子。
将肉摆在架子上面，撒上些许肉汁。
然后再撒上盐巴，就这么硬烤。
这能够好吃就怪了呢！
简直就是暴殄天物！
“你们让开，牛肉不是这么做的，你们做的牛肉太浪费食材了！”
李林一阵痛心疾首，但很快，他就鼓起了勇气，直接走到了他们的跟前。
“啊？李相，您是贵客，您为何要如此啊？”
“是啊，入乡随俗，不是你们秦人所秉持的理念吗？”
“我大秦人的确有入乡随俗这么一说，但不是在这个时候，你们太浪费了，不会做牛肉，这样弄下去，只会将这头牛白白地牺牲了！”
“啊？难道不是这么做吗？”
“是啊，我可是这里二十多年的老厨师了，牛肉一直都是这么做的啊，李相您且莫要不懂装懂啊！”
这群人十分不乐意让李林接手。
身旁坐在座位的几个匈奴贵族们也露出了耻笑。
“传说中的大秦丞相李林，难不成会是个庖丁的水准？现如今，竟然跟人家专业的厨子比起了厨艺，可真的是让老夫大跌眼镜啊！”
“左贤王说得对啊，这李相年纪轻轻，胡子都没有长齐，竟然如此地眼高手低，真真是让老夫有些瞧不起他。”
“哼，看来他在大秦的所作所为，是半真半假啊！”
“李相没有那么神啊，连个厨子都搞不定！”
这些匈奴贵族本来就对李林心怀憧憬，可现如今，李林的此举实在是太丢自己的脸面了，跟自己的人设完全不符合。
这让他们一下子就对他感到了怀疑。
洪烈大王看着这群人不屑一顾的表情，忍不住地露出了些许晒笑。
这群土包子。
李相现如今只是没出手罢了，这天底下什么东西是李相不会的呢？先前在大帐内，他对那羊肉的评价，就已经彰显出了他在吃的这一方面极其有天赋。
更别说是这道什么烤全牛了。
会难倒他吗？
提阴大祭司也是在一旁言笑晏晏，仿佛，他对李林接下来的行为十分地有信心。
毕竟李林可是长生天大神看中的男人啊！
怎么可能会太差劲？
李林白了眼前几个愚昧无知的厨师一眼，拿起弯刀，就将牛的躯体，进行了二次分割，将牛腱子肉，牛胸肉等牛瘦肉较多的部位割下，然后切成小块。
撒上一把盐巴，再加上些许匈奴人自制狼肉酱，涂抹均匀在牛肉粒上，搁在一旁的砂锅里面，点起大火，倒入一飘凉水。
将牛肉粒表面上的酱汁和盐巴冲洗干净，倒出带有些许白沫，再次添加柴火集中开大火，放上锅盖，放在一旁炖着。
随后，他再将牛的整体部位进行了切分，牛腿一分为三，每处改刀，用上匈奴特制的肉酱。
匈奴特制的肉酱一般以狼肉、狗肉为原材料。
这种肉酱，处理卫生水平不敢恭维，但是好在有一点，能够有些许辣味。
这可以算是替补了辣椒和胡椒粉的作用。
没办法，此时的辣椒还在美洲大陆呢，距离大秦实在是太遥远了。
遥远到李林只能用肉酱来代替。
将牛腿腌制入味，再刮开牛肚子，随后再在另一旁的锅中烧起了热水......
这一番操作，可谓是行云流水。
极其熟练。
其实李林在后世对牛肉那是相当的喜欢，他跟普通人不一样，普通人喜欢牛肉，无非是喜欢吃现成的。
而他就有些钻牛角尖了。
不仅仅把牛的纹路条理摸清楚了。
甚至连牛的部位以及部位的做法，都掌握通透了。
未曾想。
在这个时候，竟然会派上了用场。
周围人都大眼瞪着小眼，之前对他有所轻视的匈奴贵族们也在他这套娴熟的动作下怔住了。
冒顿更是一脸好奇。
好奇这李林葫芦里面到底是要卖什么药。
“诸位，再等上半个时辰吧，半个时辰后，就可以开吃了！”
李林擦了擦手上的血迹，然后将双手放入水中洗涤干净，走回了自己的座位，坐了下去。
“李相，你们大秦人不是有一句话吗？君子远庖厨，怎么到了你这儿，却亲自上手了呢？”
“单于，您有所不知，君子远庖厨，那是孔老夫子说得，在大秦，只有儒家弟子们会坚守这个原则。但本相就不同了，本相不是儒家弟子，而且对牛羊肉的料理颇有些研究。”
“哦？”
冒顿看了看跟前跪拜的几个匈奴大厨，询问道：“你们觉得李相刚才的做法如何？”
“启禀单于大人，小的们不知道该怎么说。”
“如实说来。”
“这手法，我等实在是没有见过，不过手法再怎么复杂，但如果做出来的菜味道不可口，那也是白搭。”
“单于大人，我等都是坚持古法，原汁原味。虽然形式上不如李相突出，但口感上，我等还是尝了再知道！”
“好！”
冒顿摆了摆手，随即安抚下了众人的情绪，等待着李林所做的美食被呈上来。
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