第668章 鱼能烤片固籍退
第668章鱼能烤片固籍退
朱元璋听完对方的话微微一愣，大的孩子赚一贯？小的那是几岁？一二百文？
“宜长，你们出的主意，倒是让灶户富起来喽！”朱元璋对里长说。
“陛下，你还没算灶户的草荡，草荡可以养鸭子和大鹅，芦苇不拿来煮盐，地还是灶户的。”
里长提醒，可不仅仅是晒盐、捕鱼的钱，还有额外的养殖收入。
草荡属于灶户标配，不给草荡灶户无法煮盐。
草荡不允许拿来种别的东西，必须是芦苇，种粮食受罚，买卖与租赁同样禁止。
如今煮盐没了，换成晒盐，草荡依旧属于灶户，他们会养鸭子与鹅。
草荡本身就吸引野生的鸭子等鸟类过去，灶户就吃到了肉和蛋。
朱元璋又转回头看刚刚吃了两口菜的老盐工：“老哥家中养了鸭子？”
老盐工摇头：“陛下，不会养，有人来说过应该养，咱一家人忙，觉得赚这个钱就很好了。
后来没人再提，咱就安稳地晒盐、出海捕鱼、回来加工，咱家那小儿子别看才七岁，收拾鱼也很厉害。
咱给他攒着，等他大了娶媳妇儿，灶户就这点不好，世代都是灶户，只能找灶户人家的闺女，或嫁灶户的儿子。”
“哦~~！”朱元璋眼睛一眯，生气，负责盐场的官员不好好办事，过来说一下就完事儿了？
你们应该劝啊！甚至是学宁国府，在宣城东边河边自己弄个养殖的地方给百姓看。
按照现在的情形，草荡资源浪费，灶户只会用草荡的芦苇烧火做饭。
“照此说来猪也没养？”朱元璋觉得损失了好几个亿。
“猪养了，是大明水师养，他们喂猪吃鱼内脏，用芦苇烧火煮猪食。
他们把咸鱼干拿去卖掉，换成麦麸，芦苇嫩的时候加芦苇，芦苇长大了加一小部分。
其他的换成油菜籽的油渣与榨完豆油的豆饼，给猪开小灶。
养了两年多了，一直在下小猪崽儿，说是今年冬天卖，杀完猪给我们留一份。”
老盐工看陛下脸色不好，连忙说养猪的事情，并琢磨着是不是应该养鸭子和大鹅。
朱元璋面色面色稍霁，颔首：“这还差不多，总归是有人听话，能办事。宜长，劳烦你了，给出一套现在盐场的发展方案。”
他不指望找官员来做此事，反正大家出来溜达，里长闲着也是闲着。
“陛下放心。”里长答应，简单。
“看样子咱今年能吃到盐场的猪了，养牛羊是否也行？啊不行！牛不能吃太多芦苇，会积食。”
朱元璋想着草荡，考虑是草，拿来喂牛羊，之后想起自己放牛的经历，牛吃多了芦苇会出问题。
一口菜没吃的里长刚夹起菜，又放下：“陛下，建青贮池，芦苇做青贮，用来喂牛羊，送到其他地方去喂。”
“好好好！回头你弄好了给咱，吃菜吃菜！”朱元璋看到里长的动作，决定先不说话。
……
一个时辰过去，盐场的人还是去打渔了，他们觉得吃这么多饭菜，不干活属于浪费。
朱元璋继续在月色下吃喝，许多没有见过大海的人感受着海风吹拂。
“明日天亮，往远处走一走，就回南京，出来的时日太久。”
朱元璋与附近的大臣们说，他发现船上生活不如陆地上。
以前打水战的时候属于没办法，都能克服，现在享受惯了，就不愿意遭罪。
群臣点头，他们也想在皇城中办公，哪怕下丘村也好，地方大，船上的空间小，太过逼仄。
另一边，里长带着孩子们回去，休息，他得找憨憨把规划写出来，交给本地的官员安排。
“一个是养猪，一个是养鸭鹅，一个修青贮池，还有别的吗？”里长写题本之前先问。
朱闻天喝酒吃茴香豆：“烤鱼片，他们原来用芦苇煮盐，芦苇的灰正好拿来煮盐，代替黄泥。
现在芦苇多，做烤箱烤鱼片，大家不爱吃剥皮鱼，皮厚，做成咸鱼干很硬，需要砸着吃。
把鱼皮剥掉做熟，再上一个碾压的设备给压成片便松散了。
盐场的草荡收归国有，百姓可以无偿取用，地却不属于他们，他们已经不需要芦苇煮盐。
烤鱼片大人和孩子全爱吃，能下酒，亦可当零嘴，另外还有鱿鱼，现在叫柔鱼。
它不好保存，可以制作成柔鱼丝和柔鱼片，方便储存与运输。
制作的调料我写下来，百姓就有了更多的选择，爱干哪个工作就干哪个。
灶户的传代户籍应该取消，他们愿意做其他的工种，与盐就无关了。
他们不想继续晒盐，有人想，只要赚钱多，别人抢着来。”
“哦哦！你写鱼片的事情，我先写前面的，一会再加上。”
里长不去考虑行不行的问题，他只管照着来，绝对不会错。
两个人各自写，朱闻天写完放在一旁，继续喝酒，里长需要重新抄一遍。
大半个时辰，里长反复看看题本，拉着憨憨又出去，到外面喝酒，月亮快到中天。
唱歌跳舞的在表演苏轼的词，水调歌头·明月几时有。
人家是中秋，这是过了一个月的月圆，差不多。
“陛下，你看看。”里长坐回原来的位置，他的位置没人占。
朱元璋接题本：“辛苦宜长了，别人在饮酒作乐，却害得宜长不得不忙碌。”
说完他看题本，内容详尽，照着办即可，无须再琢磨如何具体操作，包括做烤鱼片的。
看着看着他蹙眉头，题本中涉及到个最重要的问题，取消固定的户籍制，允许所有人都可以自由选择职业。
这是个大问题，跟养猪什么的不一样。
“宜长，今日取消了固定的灶户，明日是否要取消匠人？各行各业大家已经熟悉了自己的事情，别人又不熟悉，到时干活的人有多有少，大明就缺东西了？”
朱元璋直接问，他又不需要批这个题本。
“陛下，哪个行业缺人，自然就会让这个行业的人赚钱多，其他人觉得自己的行业少，会加入到赚钱多的行业。
每个人的天赋与爱好不同，包括身体状况，延续世代同一个工种，技术便难以突破。
有句话叫触类旁通，出自《周易》，引而伸之，触类而长之，天下之能事毕矣也。
让百姓去做他们自己喜欢的事情，他们更能创造出好东西。”
里长引用了下周易的内容，行业之间有相互联系，有聪明的人就不想干自己的晒盐的活儿。
非要让他干，他晒盐晒不好，自己想做的又做不成，浪费资源。
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朱元璋听完对方的话微微一愣，大的孩子赚一贯？小的那是几岁？一二百文？
“宜长，你们出的主意，倒是让灶户富起来喽！”朱元璋对里长说。
“陛下，你还没算灶户的草荡，草荡可以养鸭子和大鹅，芦苇不拿来煮盐，地还是灶户的。”
里长提醒，可不仅仅是晒盐、捕鱼的钱，还有额外的养殖收入。
草荡属于灶户标配，不给草荡灶户无法煮盐。
草荡不允许拿来种别的东西，必须是芦苇，种粮食受罚，买卖与租赁同样禁止。
如今煮盐没了，换成晒盐，草荡依旧属于灶户，他们会养鸭子与鹅。
草荡本身就吸引野生的鸭子等鸟类过去，灶户就吃到了肉和蛋。
朱元璋又转回头看刚刚吃了两口菜的老盐工：“老哥家中养了鸭子？”
老盐工摇头：“陛下，不会养，有人来说过应该养，咱一家人忙，觉得赚这个钱就很好了。
后来没人再提，咱就安稳地晒盐、出海捕鱼、回来加工，咱家那小儿子别看才七岁，收拾鱼也很厉害。
咱给他攒着，等他大了娶媳妇儿，灶户就这点不好，世代都是灶户，只能找灶户人家的闺女，或嫁灶户的儿子。”
“哦~~！”朱元璋眼睛一眯，生气，负责盐场的官员不好好办事，过来说一下就完事儿了？
你们应该劝啊！甚至是学宁国府，在宣城东边河边自己弄个养殖的地方给百姓看。
按照现在的情形，草荡资源浪费，灶户只会用草荡的芦苇烧火做饭。
“照此说来猪也没养？”朱元璋觉得损失了好几个亿。
“猪养了，是大明水师养，他们喂猪吃鱼内脏，用芦苇烧火煮猪食。
他们把咸鱼干拿去卖掉，换成麦麸，芦苇嫩的时候加芦苇，芦苇长大了加一小部分。
其他的换成油菜籽的油渣与榨完豆油的豆饼，给猪开小灶。
养了两年多了，一直在下小猪崽儿，说是今年冬天卖，杀完猪给我们留一份。”
老盐工看陛下脸色不好，连忙说养猪的事情，并琢磨着是不是应该养鸭子和大鹅。
朱元璋面色面色稍霁，颔首：“这还差不多，总归是有人听话，能办事。宜长，劳烦你了，给出一套现在盐场的发展方案。”
他不指望找官员来做此事，反正大家出来溜达，里长闲着也是闲着。
“陛下放心。”里长答应，简单。
“看样子咱今年能吃到盐场的猪了，养牛羊是否也行？啊不行！牛不能吃太多芦苇，会积食。”
朱元璋想着草荡，考虑是草，拿来喂牛羊，之后想起自己放牛的经历，牛吃多了芦苇会出问题。
一口菜没吃的里长刚夹起菜，又放下：“陛下，建青贮池，芦苇做青贮，用来喂牛羊，送到其他地方去喂。”
“好好好！回头你弄好了给咱，吃菜吃菜！”朱元璋看到里长的动作，决定先不说话。
……
一个时辰过去，盐场的人还是去打渔了，他们觉得吃这么多饭菜，不干活属于浪费。
朱元璋继续在月色下吃喝，许多没有见过大海的人感受着海风吹拂。
“明日天亮，往远处走一走，就回南京，出来的时日太久。”
朱元璋与附近的大臣们说，他发现船上生活不如陆地上。
以前打水战的时候属于没办法，都能克服，现在享受惯了，就不愿意遭罪。
群臣点头，他们也想在皇城中办公，哪怕下丘村也好，地方大，船上的空间小，太过逼仄。
另一边，里长带着孩子们回去，休息，他得找憨憨把规划写出来，交给本地的官员安排。
“一个是养猪，一个是养鸭鹅，一个修青贮池，还有别的吗？”里长写题本之前先问。
朱闻天喝酒吃茴香豆：“烤鱼片，他们原来用芦苇煮盐，芦苇的灰正好拿来煮盐，代替黄泥。
现在芦苇多，做烤箱烤鱼片，大家不爱吃剥皮鱼，皮厚，做成咸鱼干很硬，需要砸着吃。
把鱼皮剥掉做熟，再上一个碾压的设备给压成片便松散了。
盐场的草荡收归国有，百姓可以无偿取用，地却不属于他们，他们已经不需要芦苇煮盐。
烤鱼片大人和孩子全爱吃，能下酒，亦可当零嘴，另外还有鱿鱼，现在叫柔鱼。
它不好保存，可以制作成柔鱼丝和柔鱼片，方便储存与运输。
制作的调料我写下来，百姓就有了更多的选择，爱干哪个工作就干哪个。
灶户的传代户籍应该取消，他们愿意做其他的工种，与盐就无关了。
他们不想继续晒盐，有人想，只要赚钱多，别人抢着来。”
“哦哦！你写鱼片的事情，我先写前面的，一会再加上。”
里长不去考虑行不行的问题，他只管照着来，绝对不会错。
两个人各自写，朱闻天写完放在一旁，继续喝酒，里长需要重新抄一遍。
大半个时辰，里长反复看看题本，拉着憨憨又出去，到外面喝酒，月亮快到中天。
唱歌跳舞的在表演苏轼的词，水调歌头·明月几时有。
人家是中秋，这是过了一个月的月圆，差不多。
“陛下，你看看。”里长坐回原来的位置，他的位置没人占。
朱元璋接题本：“辛苦宜长了，别人在饮酒作乐，却害得宜长不得不忙碌。”
说完他看题本，内容详尽，照着办即可，无须再琢磨如何具体操作，包括做烤鱼片的。
看着看着他蹙眉头，题本中涉及到个最重要的问题，取消固定的户籍制，允许所有人都可以自由选择职业。
这是个大问题，跟养猪什么的不一样。
“宜长，今日取消了固定的灶户，明日是否要取消匠人？各行各业大家已经熟悉了自己的事情，别人又不熟悉，到时干活的人有多有少，大明就缺东西了？”
朱元璋直接问，他又不需要批这个题本。
“陛下，哪个行业缺人，自然就会让这个行业的人赚钱多，其他人觉得自己的行业少，会加入到赚钱多的行业。
每个人的天赋与爱好不同，包括身体状况，延续世代同一个工种，技术便难以突破。
有句话叫触类旁通，出自《周易》，引而伸之，触类而长之，天下之能事毕矣也。
让百姓去做他们自己喜欢的事情，他们更能创造出好东西。”
里长引用了下周易的内容，行业之间有相互联系，有聪明的人就不想干自己的晒盐的活儿。
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