第901章 加工难为主食挑
第901章加工难为主食挑
朱樉要建固定桥，浮桥的技术有，黄河好几个地方都在建浮桥，有的已经建好，方便百姓和商人通行，运兵也快。
原来蒲津渡的地方还没有重新搭浮桥，既然如此就不要浮桥了，黄河冬天壶口瀑布那里结冰，流下来的水很少。
即便旁边有个汾水参与也没用，汾水照样结冰，汾水就是汾州名字的来源，这里有酒出名，汾酒，牧童遥指的那个杏花村。
“殿下欲建新桥，今年怕是不行，队伍中的工匠必须跟随队伍去定辽都卫，应天府的工匠抓紧时间制造机械设备。
不若先让当地百姓建座浮桥，待咱们腾出手来，再利用浮桥运输材料，把固定桥修上。
铁牛是现成的，木头船随便就能造出来，不足一里的距离，用蒸汽机船来回开合中间的口子即可。”
里长不在乎打桩修桥，没难度，两岸距离近，憨憨说原来的浮桥三百六十米，固定桥用不了多少个墩子。
走大的蒸汽机机械设备走不了，走马车和人畜，保证结实，人在桥上站满了，亦不会坍塌。
“二哥，我觉得行，我的封地人多。”
老三朱棡希望有座桥把自己的地方与二哥的地方连起来。
蒲津渡不在太原府的范围，蒲津渡归平阳府管，平阳府的蒲州。
但那不是问题，自己这个晋王难道还不能利用平阳府的便利？何况是从太原一直用汾水到黄河边，走一短陆路上桥，那边又进渭水。
如果没有桥，只能用小蒸汽机船来运输、渡客，百姓需要等小船。
有了桥，百姓赶个驴车、牛车就走了，方便百姓，才能带动地方经济，平阳府占大便宜了。
朱樉见弟弟愿意快点修，转头与里长说：“出个设计图？”
“明日？”里长现在没有，天知道大家跑过来会说修桥的事情。
蒸汽机船最方便，从长安能直接跑到太原府，太原府的府治所阳曲，以及周围有河连接的县，小蒸汽机船皆畅通无阻。
最厉害的当然是多功能的小船了，之前往回赶着报信制造的，雪地、陆地、水面，换零件便通用。
事情决定下来，众人又等片刻，臊子面做好，有宽面亦有细面，看人的口感。
宽面可以吃慢点，细面吃慢了就越吃越多，还得加汤，汤全让面给吸了。
队伍有大锅做的红烧鱼块，然后百姓自己凑上来，河边有渡口，有打渔的人。
大队人马到地方的时候他们看着干活，帮不上忙，等队伍吃饭，他们过来一起吃。
负责运输的人吃细面，几口一碗没了，又去干活，之前干活的现在休息，吃宽面。
百姓是被四个王府的人喊来的，在哪吃饭不是吃？加双筷子而已。
朱闻天单独给炒了个香椿煎蛋，十几个煎的大饼子，够村子人和四个殿下吃了。
本地的香椿已经老了，拿来的是人家用盐腌制的，用水洗洗，炒蛋的时候不用放盐。
现在华阴县没有葱兴村，红香椿却有，百姓习惯长时间保存，附近有盐湖，盐最便宜。
一般情况百姓把香椿早上采摘下来，放盐装进坛子里，摆在阴凉的地方，要么只能晒干，那样口感会很差。
香椿一直都好吃，只是有的地方跟臭椿一同生长，嫩的情况下，臭椿的臭不是特别重，但吃时还能吃出来，故此有人认为香椿不好吃。
“此香椿能带动当地经济发展否？”
朱棣吃一口香椿鸡蛋，发现不错，考虑让百姓种，二哥不想种，自己的北平种。
香椿树随便找山坡种下，年年收获，矮化种植，跟下丘村弄的矮桑树一样，方便养蚕。
现在这个桑树矮化种植技术传遍了大明，品种不行的话，就不停地削枝、打尖，不允许桑树朝上长，葡萄也要打弦，否则长多了结的葡萄又小又酸。
香椿自然也是如此，南京的大棚里有种，冬天也能吃到新鲜的。
里长摇头：“只能自己吃，香椿树各地皆有，新鲜的保存不了太久，腌制的和干的，又卖不上价钱。
只能是村子里种香椿，到了季节采摘后卖到县城，有利于村民，无法外销。
若殿下们非要用香椿来赚钱，可以在明年的时候收购，就地制作成香椿酱，装在坛子中密封好。”
里长给出方法，你盯死了，必须拿香椿给当地百姓增加收入，加工吧！
朱棣摇头：“百货商店会做的，咱等百货商店，咱找不适合种地的山，让百姓种香椿，扦插。”
他放弃了，发现山野菜加工轮不到他，百货商店全大明布局，自己做的那点，根本比不了。
干脆让百货商店收购，百姓提供原材料，就是赚钱少了。
一顿饭吃完，去休息，被喊来的百姓也心满意足，鱼真香，臊子面里放那么多的臊子。
百姓们觉得臊子比鱼珍贵，臊子里放的不是鱼肉，鱼看着船跑来跑去拖网，上鱼的速度才快呢！
划着小船，用麻编织的抛网捕鱼的渔民羡慕坏了，蒸汽机船干半个时辰，够自己忙一个月。
摆渡的人同样羡慕，这边是黄河与渭水交汇之处，划船很难的，有漩涡。
看人家的船，轰隆轰隆地就跑远了，什么顺流逆流的，没有丝毫影响。
……
天再一次亮起来，太阳升起，梳洗一番，今天早饭是馒头和炖鱼。
本地收的小根蒜直接用盐腌渍，此时月份正好有它，当地有的叫薤白，属于药材，但不要后面的叶子，只要那个白色的头。
至于为何还是吃面食，那是因为本地主打粮食作物为小麦，换成江南，就是米饭了。
队伍没带那么多的吃食，最多五天的量，其他一路走一路买，一万五千人而已，又不是十五万。
当地有什么便买什么，周围如果只有一个小村子，那就上山打猎，吃饭时把村民喊上，一起。
“中午能吃个炒饭不？咱带米了是吧？好的粳米。”
老三朱棡不想吃面了，打算换个，籼米他不吃，就要吃粳米做的炒饭。
“成，不过要等晚上，中午咱们对付一顿就得赶路，来不及蒸饭，太慢，有现成的馒头。”
里长同意了，再提醒一句，早上蒸了很多馒头，为了带着吃的，不耽误行进，去你的地方，你不是着急嘛！
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朱樉要建固定桥，浮桥的技术有，黄河好几个地方都在建浮桥，有的已经建好，方便百姓和商人通行，运兵也快。
原来蒲津渡的地方还没有重新搭浮桥，既然如此就不要浮桥了，黄河冬天壶口瀑布那里结冰，流下来的水很少。
即便旁边有个汾水参与也没用，汾水照样结冰，汾水就是汾州名字的来源，这里有酒出名，汾酒，牧童遥指的那个杏花村。
“殿下欲建新桥，今年怕是不行，队伍中的工匠必须跟随队伍去定辽都卫，应天府的工匠抓紧时间制造机械设备。
不若先让当地百姓建座浮桥，待咱们腾出手来，再利用浮桥运输材料，把固定桥修上。
铁牛是现成的，木头船随便就能造出来，不足一里的距离，用蒸汽机船来回开合中间的口子即可。”
里长不在乎打桩修桥，没难度，两岸距离近，憨憨说原来的浮桥三百六十米，固定桥用不了多少个墩子。
走大的蒸汽机机械设备走不了，走马车和人畜，保证结实，人在桥上站满了，亦不会坍塌。
“二哥，我觉得行，我的封地人多。”
老三朱棡希望有座桥把自己的地方与二哥的地方连起来。
蒲津渡不在太原府的范围，蒲津渡归平阳府管，平阳府的蒲州。
但那不是问题，自己这个晋王难道还不能利用平阳府的便利？何况是从太原一直用汾水到黄河边，走一短陆路上桥，那边又进渭水。
如果没有桥，只能用小蒸汽机船来运输、渡客，百姓需要等小船。
有了桥，百姓赶个驴车、牛车就走了，方便百姓，才能带动地方经济，平阳府占大便宜了。
朱樉见弟弟愿意快点修，转头与里长说：“出个设计图？”
“明日？”里长现在没有，天知道大家跑过来会说修桥的事情。
蒸汽机船最方便，从长安能直接跑到太原府，太原府的府治所阳曲，以及周围有河连接的县，小蒸汽机船皆畅通无阻。
最厉害的当然是多功能的小船了，之前往回赶着报信制造的，雪地、陆地、水面，换零件便通用。
事情决定下来，众人又等片刻，臊子面做好，有宽面亦有细面，看人的口感。
宽面可以吃慢点，细面吃慢了就越吃越多，还得加汤，汤全让面给吸了。
队伍有大锅做的红烧鱼块，然后百姓自己凑上来，河边有渡口，有打渔的人。
大队人马到地方的时候他们看着干活，帮不上忙，等队伍吃饭，他们过来一起吃。
负责运输的人吃细面，几口一碗没了，又去干活，之前干活的现在休息，吃宽面。
百姓是被四个王府的人喊来的，在哪吃饭不是吃？加双筷子而已。
朱闻天单独给炒了个香椿煎蛋，十几个煎的大饼子，够村子人和四个殿下吃了。
本地的香椿已经老了，拿来的是人家用盐腌制的，用水洗洗，炒蛋的时候不用放盐。
现在华阴县没有葱兴村，红香椿却有，百姓习惯长时间保存，附近有盐湖，盐最便宜。
一般情况百姓把香椿早上采摘下来，放盐装进坛子里，摆在阴凉的地方，要么只能晒干，那样口感会很差。
香椿一直都好吃，只是有的地方跟臭椿一同生长，嫩的情况下，臭椿的臭不是特别重，但吃时还能吃出来，故此有人认为香椿不好吃。
“此香椿能带动当地经济发展否？”
朱棣吃一口香椿鸡蛋，发现不错，考虑让百姓种，二哥不想种，自己的北平种。
香椿树随便找山坡种下，年年收获，矮化种植，跟下丘村弄的矮桑树一样，方便养蚕。
现在这个桑树矮化种植技术传遍了大明，品种不行的话，就不停地削枝、打尖，不允许桑树朝上长，葡萄也要打弦，否则长多了结的葡萄又小又酸。
香椿自然也是如此，南京的大棚里有种，冬天也能吃到新鲜的。
里长摇头：“只能自己吃，香椿树各地皆有，新鲜的保存不了太久，腌制的和干的，又卖不上价钱。
只能是村子里种香椿，到了季节采摘后卖到县城，有利于村民，无法外销。
若殿下们非要用香椿来赚钱，可以在明年的时候收购，就地制作成香椿酱，装在坛子中密封好。”
里长给出方法，你盯死了，必须拿香椿给当地百姓增加收入，加工吧！
朱棣摇头：“百货商店会做的，咱等百货商店，咱找不适合种地的山，让百姓种香椿，扦插。”
他放弃了，发现山野菜加工轮不到他，百货商店全大明布局，自己做的那点，根本比不了。
干脆让百货商店收购，百姓提供原材料，就是赚钱少了。
一顿饭吃完，去休息，被喊来的百姓也心满意足，鱼真香，臊子面里放那么多的臊子。
百姓们觉得臊子比鱼珍贵，臊子里放的不是鱼肉，鱼看着船跑来跑去拖网，上鱼的速度才快呢！
划着小船，用麻编织的抛网捕鱼的渔民羡慕坏了，蒸汽机船干半个时辰，够自己忙一个月。
摆渡的人同样羡慕，这边是黄河与渭水交汇之处，划船很难的，有漩涡。
看人家的船，轰隆轰隆地就跑远了，什么顺流逆流的，没有丝毫影响。
……
天再一次亮起来，太阳升起，梳洗一番，今天早饭是馒头和炖鱼。
本地收的小根蒜直接用盐腌渍，此时月份正好有它，当地有的叫薤白，属于药材，但不要后面的叶子，只要那个白色的头。
至于为何还是吃面食，那是因为本地主打粮食作物为小麦，换成江南，就是米饭了。
队伍没带那么多的吃食，最多五天的量，其他一路走一路买，一万五千人而已，又不是十五万。
当地有什么便买什么，周围如果只有一个小村子，那就上山打猎，吃饭时把村民喊上，一起。
“中午能吃个炒饭不？咱带米了是吧？好的粳米。”
老三朱棡不想吃面了，打算换个，籼米他不吃，就要吃粳米做的炒饭。
“成，不过要等晚上，中午咱们对付一顿就得赶路，来不及蒸饭，太慢，有现成的馒头。”
里长同意了，再提醒一句，早上蒸了很多馒头，为了带着吃的，不耽误行进，去你的地方，你不是着急嘛！
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